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Un article de decroissance.ch.

Contre la commercialisation de fruits et légumes à contre saison

Notre visite mi avril 2008 de l’enseigne Migros (choisie au hasard, le même test chez Coop ou Manor donne peu ou prou les mêmes résultats) atteste de l’indifférence totale des principaux distributeurs sur cette question qui intéresse pourtant de plus en plus de consommateurs responsables.

Sous couvert de promouvoir le “bio” et l’agriculture locale, les distributeurs suisses pratiquent essentiellement une communication opportuniste portant sur quelques très rares produits, sans jamais changer le fond de leur pratique.

Le tableau de notre recension de fruits et légumes vendus actuellement le montre : on trouve pratiquement tout en magasin dès fin mars, dans le déni complet des saisons.

On sera particulièrement édifié de découvrir dans ce tableau :

• du maïs doux américain, avec 3 mois d’avance
• des haricots du Kenya, avec 3 mois d’avance
• des framboises, avec 2 mois d’avance
• du raisin américain, avec 5 mois d’avance
• des asperges américaines, avec 1 mois et demi d’avance
• de la ciboulette d’Israël
• de l’aïl chinois

Au nom de la compétition commerciale, les distributeurs traitent le chaland comme un enfant gâté à qui il faut offrir tout ce qu’il veut quand il veut.

Les « consommateurs » ne sont pas tous naïfs et irresponsables :

• Plus de 15000 Romands ont déjà signé la pétition raslafraise.ch.
• Nous ne demandons pas ces produits, ils nous sont mis sous le nez, vantés et promus.

Un seul exemple : les asperges américaines, encore elles, font depuis fin mars l’objet d’empilements à l’entrée des magasins alors qu’elles seront récoltées, sous nos latitudes, en mai.

• Nous rejetons la pratique du produit à contre saison,
• Nous rejetons l’importation de produits cultivables ici : ciboulette et pommes de terre d’Israël, aïl de Chine, poires d’Argentine, pour ne citer que ceux-là.

[Le calendrier en image]